• Výživa

    Džus a vaše výkonnost

    Co byste měli pít v posilovně i mimo ni, abyste svoje tělo dostatečně hydratovali? Nejlepší je samozřejmě voda. Ale ačkoliv se ve spojení s džusy často mluví o vysokém podílu cukru, i ovocné či zeleninové šťávy mohou být cestou ke kvalitní hydrataci, jen musíte vědět, které jsou pro vás vhodné a kterým je naopak lepší se vyhnout. 1) ŠŤÁVA Z ČERVENÉ ŘEPY Sportovci s nadšením objevují šťávu z červené řepy a její schopnost podpořit transport kyslíku do vyčerpaných svalů. Z tohoto důvodu je tento nápoj opěvovaným potréninkovým drinkem.  A výsledkem je také nárůst popularity příchutě „červená řepa“. 2) TOMATOVÁ ŠŤÁVA Rajčata obsahují celou řadu zajímavých látek. Jednou z nich je…

  • Výživa

    Je možné nahradit BCAA esenciálními aminokyselinami?

    Představte si, že máte volit mezi dvěma produkty, jeden má na etiketě nápis EAA, druhý BCAA. Po kterém sáhnout, abyste si zajistili dosažení optimálních tréninkových výsledků? Aminokyseliny s rozvětveným řetězcem (BCAA) se těší obrovské popularitě především díky svým anabolickým a anti-katabolickým účinkům. Mezi BCAA patří tři esenciální aminokyseliny: leucin, izoleucin a valin, přičemž platí, že optimálního účinku dosáhnete při dodržení následujícího poměru 2:1:1 (leucin: valin: izoleucin). Jsou to právě tyto aminokyseliny, po kterých organismus sáhne během výkonu, jakmile spotřebuje glukózu. Jejich unikátní struktura z nich činí rychlý a dostupný zdroj energie. Což v praxi také znamená, že čím rychleji je doplníte, tím svižnější bude průběh regenerace. Řada sportovců je ale s velkým úspěchem užívá…

  • Výživa

    PALATINÓZA

    VÁŠ SPOJENEC NA CESTĚ K ÚSPĚCHU Je hvězdou suplementového průmyslu a má k tomu celou řadu dobrých důvodů. Coby složka kvalitních produktů nepatří mezi ostře sledované celebrity, v tomto směru zastává spíše pozici sebejisté aristokratky vědomé si svých hodnot.  O důvod víc ji lépe poznat. CO JE TO PALATINÓZA Jedná se o komerční název sacharidu zvaného izomaltulóza, který doslova a do písmene klame tělem. Ačkoliv ho tvoří pouze dvě molekuly (glukóza a fruktóza) a jedná se tedy o tzv. disacharid, v těle rozhodně nepořádá při vstřebávání žádné sprinterské závody, jak to známe od jiných cukrů tohoto druhu. Nejde tedy v žádném případě o cukr „rychlý“, ba právě naopak. KDE JI NAJDEME Tento netypicky se chovající…

  • Výživa

    DÁVÁ SMYSL JÍST ČASTĚJI?

    O frekvenci tréninku se toho napsalo už hodně, jak je to ale s frekvencí jídla? Určitě jste se setkali s tvrzením, že když budete jíst častěji, udržíte metabolismus v chodu a zajistíte si tak lepší podmínky pro spalování tuků. Navíc tím předcházíte riziku přejídání, protože menší porce konzumované v kratších časových intervalech znamenají prakticky stabilní pocit sytosti, tzn. potlačený apetit. S největší pravděpodobností nebudete při takovém režimu čelit nezvladatelným chutím. Takhle napsané to vypadá víc než idylicky, co myslíte? Jaká je ale praxe a co říká věda? HLAD vs. FREKVENCE JÍDLA Stačí si pročíst vědecké studie věnované vlivu časté a méně časté konzumace jídla na pocit hladu. V roce 2015 totiž odborníci v rámci jednoho výzkumu došli…

  • Výživa

    POMŮŽE VÁM VODA SPALOVAT TUKY?

    Dřív, než utratíte nemalé peníze za spalovače, ujistěte se, že jste udělali maximum pro to, abyste podpořili odbourávání tuků adekvátně sestaveným jídelníčkem a v neposlední řadě dostatečným pitným režimem. Podceňovaná hydratace Ani sebelepší suplement vám optimální výsledky nezajistí, pokud podceníte hydrataci. Pitný režim totiž ovlivní vaše zdraví a sportovní výkonnost víc, než si možná myslíte. Voda konec konců tvoří více než polovinu objemu lidského těla. Svalová tkáň sama o sobě je ze 79 % složená z vody. A taková jednoznačná fakta asi dostatečně vypovídají o tom, jak klíčovou roli voda v těle hraje. Stačí mírná dehydratace a už se budete cítit unavení, dojde k poklesu výkonnosti a nebudete schopni zvládnout trénink na 100 %.…

  • Výživa

    VÁLKA DIET

    Existují jich desítky, snad i stovky – některé z nich krátce zazářily a zase zmizely, protože víc slibovaly, než fungovaly, jiné se stále drží a mají svoje příznivce. Řeč je o dietách, stravovacích režimech nejčastěji hodnocených podle toho, jak pomáhají lidem zhubnout. My jsme se ale na některé z nich podívali trochu jinou optikou – kulturistickou – a hodnotili jsme nejenom jejich schopnost stimulovat spalování tuků, ale také zachovat, pokud možno, maximum svalové hmoty. V kulturistice a dalších fitness disciplínách platí dvojnásob, že strava naprosto zásadní měrou ovlivňuje vaši formu. Většinou to chce trochu experimentování, než přijdete na to, jaký výživový směr nejlépe vyhovuje právě vám. Nenechte se tedy zmást tvrzením o tom,…

  • Výživa

    SUPLEMENTACE PO PADESÁTCE

    Každý věk má svoje specifika a pokud chcete dosahovat v tréninku optimálních výsledků, měli byste tento faktor zohlednit v tréninku, výživě i při výběru výživových doplňků. Datum v rodném listu nezměníte, ale velkou měrou můžete ovlivnit svou kondici a kvalitu života. Pravidelný trénink má vysloveně omlazující účinky, vhodně sestaveným jídelníčkem dáte projevům stárnutí pěkně zabrat a suplementy coby pověstná třešinka na dortu vaše snažení ještě posílí. VYBÍRÁME SUPLEMENTY Vzhledem k tomu, že s věkem klesá schopnost těla vstřebávat živiny, není možné spoléhat, že pokryjete nároky stravou, byť sebekvalitnější. Ke slovu se tak dostávají výživové doplňky, díky nimž máte šanci zajistit tělu adekvátní přísun potřebných vitaminů, minerálů a dalších látek. V první řadě je třeba vědět, co…

  • Výživa

    Pomáhají vitaminy B se spalováním tuků?

    Ne nadarmo se říká, že dobří holubi se vracejí. Platí to i o osvědčených trendech ve výživě a suplementaci. Takže se pozornost řady sportovců opět upírá k ikonickému B komplexu. Které látky tvoří komplex B vitaminů? B1 – thiamin B2 – riboflavin B3 – niacin B5 – kyselina pantotenová B6 – pyridoxine B7 – biotin B9 – kyselina listová B12 – kobalamin Jde o vitaminy rozpustné ve vodě, což znamená, že si je tělo neukládá a musíte je přijímat pravidelně v dostatečných dávkách. B vitaminy plní v organismu širokou škálu významných úkolů, zejména co se týče fungování metabolismu: – napomáhají přeměně bílkovin, sacharidů a tuků na energii; – zajišťují správné fungování nervového systému;…

  • Výživa

    TEENAGER vs. SUPLEMENTACE

    Je vhodné či dokonce nutné, aby dospívající sportovci užívali výživové doplňky? Pokud ano, které vybrat a jakým se naopak raději vyhnout? „Náš čtrnáctiletý syn začal na podzim chodit do fitka. Hrozně ho to chytlo, cvičí opravdu pravidelně, a i na jeho postavě to začíná být znát. Nedávno za mnou přišel, jestli bych mu k blížícím se narozeninám koupila balení proteinového nápoje. Sám si toho o nejrůznějších produktech hodně načetl, ale já si pořád kladu otázku, jestli mu to v jeho věku nemůže nějak uškodit.„ „Chci se zeptat, jak je to s užíváním sportovní výživy u dospívajících. Našemu Martinovi bude šestnáct, do posilovny se dostal v rámci kompenzačních tréninků fotbalu a rád by silovým sportům věnoval…

  • Výživa

    KDE VĚZÍ HOVĚZÍ?

    Jaké místo zaujímá červené maso v jídelníčku kulturistů? Hovězí maso coby vysoce kvalitní zdroj bílkovin vám umožní ještě výraznější nárůst svalové hmoty, stačí jen dodržet následující pravidla ohledně výběru, přípravy a konzumace.   Bez ohledu na negativní názory, kterých se kolem hovězího masa v posledních dekádách nahromadilo víc než dost, platí, že když dodržujete určitá pravidla, je tohle maso excelentní potravinou nejenom pro sportovce. Představuje cestu k růstu svalové hmoty. Klíčem k úspěchu je vědět, které kousky masa si vybrat a jak je správně připravit.   VYBÍREJTE SI LIBOVÉ KOUSKY Ne všechny krávy jsou stejné – nebo alespoň ne všechny části jejich těla. Některé kousky hovězího jsou libovější než jiné. A většina kulturistů podle…